La Ecotira de Mercavalència

Mercavalència es el mayor Centro Agroalimentario Comercial y Logístico de la Comunitat Valenciana de productos frescos y congelados. Tenemos la ilusión y la absoluta convicción de que entre todos podemos cambiar, entre otras cosas, el sistema alimentario. Nuestra meta también es un sistema alimentario que tenga en cuenta la sostenibilidad en origen, la justicia en la comercialización y distribución y la responsabilidad en el consumo. Una de las herramientas a este servicio es la Tira de Contar, el mercado milenario en el que los agricultores comercializan cada noche directamente sus productos. Este sistema, más justo, menos contaminante y más cercano al territorio, ha sido puesto como ejemplo en todo el mundo tras el nombramiento de València como capital mundial de la alimentación sostenible.
Pero ahora queremos dar un paso más allá. Hemos comprobado que tanto las personas consumidoras como las personas que se dedican a la restauración, demandan cada vez más productos ecológicos de proximidad. También los productores y productoras ecológicos tienen problemas a la hora de distribuir; su producción no es muy elevada para mantener un reparto estable, tienen pocos clientes, no tienen tiempo para organizar rutas…
Por ello estamos poniendo en marcha la ECOTIRA: una iniciativa pionera que engloba proximidad, producción ecológica, restauración, movilidad sostenibles, y una cantidad de elementos que nos encantaría compartir con vosotros/as en el RSEncuentro si nos dais la oportunidad!
Colaboran en el proyecto el CAECV y la Concejalía de Agricultura.
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- Vehículos '0,0' emisiones 27%, 136 votes136 votes 27%136 votes - 27% of all votes
- Escuela Europea de Competencias persoprofesionales 8%, 42 votes42 votes 8%42 votes - 8% of all votes
- Accesibilidad y Diversidad 6%, 32 votes32 votes 6%32 votes - 6% of all votes
- Entoma Foods, alimentación sostenible con insectos 4%, 20 votes20 votes 4%20 votes - 4% of all votes
- Mercats Responsables 3%, 17 votes17 votes 3%17 votes - 3% of all votes
- Gastronomía Consciente 3%, 14 votes14 votes 3%14 votes - 3% of all votes
- Humanización asistencial, la persona como centro de la salud 2%, 12 votes12 votes 2%12 votes - 2% of all votes
- Novaterra Catering Sostenible 2%, 11 votes11 votes 2%11 votes - 2% of all votes
- El sueño de Juan Luis 2%, 11 votes11 votes 2%11 votes - 2% of all votes
- La RSC de Choví 2%, 10 votes10 votes 2%10 votes - 2% of all votes
- Juntos sumamos. El voluntariado en la empresa pública es posible 2%, 10 votes10 votes 2%10 votes - 2% of all votes
- Greenspiring: El primer SocialChat de consumo responsable 2%, 10 votes10 votes 2%10 votes - 2% of all votes
- Encuentra tu equilibrio a bordo 1%, 7 votes7 votes 1%7 votes - 1% of all votes
- Emprendimiento Vecinal de Mejoras Sostenibles (EVMES) 1%, 7 votes7 votes 1%7 votes - 1% of all votes
- Juegan ellas, ganamos todos 1%, 6 votes6 votes 1%6 votes - 1% of all votes
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- #COMPANIES4SDGs 1%, 5 votes5 votes 1%5 votes - 1% of all votes
- ODS al cole 0%, 2 votes2 votes2 votes - 0% of all votes
- Salud y bienestar laboral desde la prevención de conductas adictivas 0%, 1 vote1 vote1 vote - 0% of all votes